【系統(tǒng)概述】
“無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)”以無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),以規(guī)范化數(shù)字檔案為基礎(chǔ),以信息網(wǎng)絡(luò)為紐帶,是追蹤農(nóng)產(chǎn)品(包括食品、飼料等)進(jìn)入市場(chǎng)各個(gè)階段(從生產(chǎn)到流通的全過程)的系統(tǒng)。該系統(tǒng)強(qiáng)調(diào)無公害農(nóng)產(chǎn)品的惟一標(biāo)識(shí)和全過程追蹤,在其各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),可以實(shí)行HACCP、GMP或ISO9001等質(zhì)量控制方法對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品信息進(jìn)行跟蹤與追溯,一旦發(fā)生食品安全問題,可以有效地追蹤到食品的源頭,及時(shí)召回不合格產(chǎn)品,將損失降到、低。
【系統(tǒng)功能】
1、對(duì)消費(fèi)者來說,輸入產(chǎn)品編碼后,可在互聯(lián)網(wǎng)上,通過文字和照片,清楚地了解無公害農(nóng)產(chǎn)品的品牌情況、生產(chǎn)企業(yè)情況、產(chǎn)地土壤水質(zhì)等環(huán)境情況,以及每一件農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中,施用農(nóng)藥、化肥等各種投入品的情況,滿足消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán);還可以追溯產(chǎn)品出現(xiàn)的質(zhì)量問題,保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。
2、對(duì)生產(chǎn)者來說,利用這套系統(tǒng)可以方便、系統(tǒng)、規(guī)范地記錄和管理無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的各種信息,建立健全從田間投入品的使用到、終產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)情況的檔案記錄,規(guī)范生產(chǎn)行為,從而有利于不斷改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),不斷提高管理水平,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,確保產(chǎn)品安全。
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