10月21日，走進(jìn)常山縣新昌鄉(xiāng)，雨后春筍都是油茶樹(shù)，油茶樹(shù)上累累的茶籽果和白色的油茶花相映成趣，無(wú)疑是本地秋天、有特征的景色了。
“這幾天連續(xù)開(kāi)端采茶籽，11月7日、8日就要開(kāi)榨了?！毙虏l(xiāng)新昌村的王國(guó)進(jìn)正在他的木榨油坊里收拾碾盤、木龍榨等榨油東西，預(yù)備迎候接下來(lái)幾個(gè)月的繁忙。
王國(guó)進(jìn)開(kāi)過(guò)拖拉機(jī)、挖過(guò)石煤、做過(guò)空心樓板?！?010年，想換行了。”這時(shí)分，常山正在大力開(kāi)展油茶工業(yè)，王國(guó)進(jìn)轉(zhuǎn)型做起了榨油生意。
開(kāi)端是機(jī)器榨，第二年，村里的一個(gè)木榨老油坊要轉(zhuǎn)讓，老油坊里水碓、木榨東西等一應(yīng)俱全。關(guān)于老油坊，本年56歲的王國(guó)進(jìn)有很深的豪情，“小時(shí)分，我家就在油坊邊上，17歲我在油坊干過(guò)活。”所以，王國(guó)進(jìn)買下了老油坊。因?yàn)槔嫌头滑F(xiàn)已破落，為了安頓里邊的“老古董”，王國(guó)進(jìn)特意在路邊上蓋了房子，取名“傳統(tǒng)榨油技藝展現(xiàn)館”。
“展現(xiàn)館里東西更完全，曩昔看看。”展現(xiàn)館就在油坊周圍，里邊展現(xiàn)了手藝木榨油從焙炒、碾碎、甑蒸、包餅、鍥榨等各道工序所運(yùn)用的東西，墻上以連環(huán)畫的方式畫了相應(yīng)工序的制造場(chǎng)景，簡(jiǎn)明、生動(dòng)。王國(guó)進(jìn)還特意從山上引來(lái)水，確保里邊的水碓能正常工作。
走到展現(xiàn)館里的木龍榨前，王國(guó)進(jìn)一時(shí)鼓起，拿起懸吊在梁上的撞錘，喊著號(hào)子，撞向油槽中的進(jìn)楔。
這些“老古董”不只中看，還、用，王國(guó)進(jìn)除了機(jī)器榨油外，開(kāi)端了木榨油事務(wù)。“木榨人力本錢高，代加工的話，100斤茶籽加工費(fèi)，機(jī)榨45元，木榨要50元，但木榨出來(lái)的油香，仍是有很多人喜愛(ài)?！蓖鯂?guó)進(jìn)說(shuō)。
文明在這個(gè)時(shí)分產(chǎn)生了價(jià)值。自從王國(guó)進(jìn)做了這個(gè)展現(xiàn)館后，他的榨油生意好了很多，上一年榨了35萬(wàn)斤茶籽?！安还苁谴庸さ模允莵?lái)買油的，他們過(guò)來(lái)看到這些東西，覺(jué)得我這兒的油品肯定好?！?/span>
而更大的價(jià)值正在閃現(xiàn)，很多人傳聞這兒有個(gè)展現(xiàn)館，都會(huì)來(lái)看看，趁便買點(diǎn)茶油回去。由此，王國(guó)進(jìn)的農(nóng)家樂(lè)“老油坊山莊”的生意好了很多，正在擴(kuò)展規(guī)劃，房間從4個(gè)添加到了12個(gè)，乃至還建了會(huì)議室和卡拉OK廳。
接下來(lái)，王國(guó)進(jìn)又有了新的主意。他指著門口的新昌河說(shuō)，下一年預(yù)備平坦出來(lái)，放進(jìn)小游船，讓我們來(lái)這兒，不只可看，還可玩。
【特約觀察員、浙江省常山油茶研究所所長(zhǎng)王金生點(diǎn)評(píng)】常山的傳統(tǒng)榨油辦法和技藝是省級(jí)非物質(zhì)文明遺產(chǎn)，新昌又是、油茶之鄉(xiāng)，開(kāi)展條件得天獨(dú)厚。這些年，常山縣使用豐厚的油茶資本和民俗文明，打造區(qū)域油茶加工集散中心。王國(guó)進(jìn)在開(kāi)展過(guò)程中，自覺(jué)傳承非遺，和村莊休閑旅游結(jié)合起來(lái)，為常山的油茶工業(yè)開(kāi)展貢獻(xiàn)了自個(gè)的力氣。在“綠水青山即是金山銀山”的開(kāi)展布景下，這無(wú)疑是農(nóng)人添加收入的一條好路子。
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