【行業(yè)背景】
薄弱環(huán)節(jié)：
1.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程分散，產(chǎn)業(yè)鏈條的底部斷裂；
2.農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)用品流通散、亂、雜，現(xiàn)代物流失靈；
誰是主體？
1.流通環(huán)節(jié)：批發(fā)市場、超市；
2.生產(chǎn)環(huán)節(jié)：種植、養(yǎng)殖戶、專業(yè)合作社規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)；
3.、管理環(huán)節(jié)。
【系統(tǒng)簡介】
本系統(tǒng)是為實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，界定生產(chǎn)與經(jīng)銷主體責(zé)任，保障消費(fèi)者知情權(quán)而建立的管理系統(tǒng)。目前在蔬菜品種上選擇部分企業(yè)先行試點(diǎn)。本系統(tǒng)的主要功能是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝、儲運(yùn)和銷售全過程的信息跟蹤。
生產(chǎn)者：農(nóng)產(chǎn)品種植者必須在市主管部門注冊，在生產(chǎn)履歷中心登記，并對整個生產(chǎn)過程進(jìn)行記錄并上報至生產(chǎn)履歷中心；
包裝場：包裝場負(fù)責(zé)對產(chǎn)品進(jìn)行洗凈、包裝，并且在包裝上粘貼產(chǎn)品追溯條碼上市，信息上報至生產(chǎn)履歷中心；
消費(fèi)者：消費(fèi)者通過產(chǎn)品包裝上的追溯標(biāo)簽，通過網(wǎng)站、超市觸摸屏系統(tǒng)、手機(jī)短信、電話等方式查詢生產(chǎn)履歷信息。
【適用領(lǐng)域】
本系統(tǒng)可廣泛應(yīng)用于農(nóng)、林、漁、牧、副各類食品的安全追溯管理，適用糧油食品、畜禽食品、果蔬食品、水產(chǎn)食品、調(diào)味品、乳制品、方便食品、嬰幼兒食品、食品添加劑、飲料、化妝品、保健食品等等。
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